Il risotto è uno dei piatti più amati della cucina italiana. La sua cremosità, il sapore e la versatilità lo rendono un piatto perfetto per essere rivisitato e riutilizzato in altre preparazioni. Se avete del risotto avanzato e non sapete come utilizzarlo al meglio, ecco alcune deliziose ricette da provare. 1. Arancini di riso: gli arancini sono delle irresistibili palline di riso ripiene, che vengono poi fritte. Per prepararli con il risotto avanzato, basta formare delle palline con il riso e farcirle con il ripieno desiderato, come mozzarella, ragù o prosciutto cotto. Passatele poi nelluovo sbattuto e nel pangrattato e friggetele in olio caldo fino a doratura. Servite gli arancini caldi e croccanti come antipasto o come piatto principale. 2. Timballo di riso: il timballo di riso è una preparazione che prevede lutilizzo di un ripieno e una base di riso. In questo caso, potete utilizzare il risotto avanzato come base e farcire il timballo con ingredienti come melanzane grigliate, formaggi vari o verdure miste. Cuocete in forno fino a quando il timballo diventa dorato e croccante. Tagliate a fette e servite come piatto unico o accompagnato da una fresca insalata. 3. Crocchette di riso: le crocchette di riso sono unottima alternativa alle classiche polpette di carne. Basta mescolare il risotto avanzato con uova, formaggio grattugiato e pangrattato, fino a ottenere un composto compatto. Formate delle palline e passatele nuovamente nel pangrattato. Friggete le crocchette in olio caldo fino a doratura e servitele come antipasto o come secondo piatto accompagnate da una gustosa salsa. 4. Risotto al forno: questa ricetta permette di riutilizzare il risotto avanzato senza doverlo trasformare in un nuovo piatto. Basta aggiungere del brodo o della panna al risotto, mescolare bene e trasferire il tutto in una teglia da forno. Spolverate con formaggio grattugiato e cuocete in forno fino a quando la superficie diventa dorata e croccante. Servite il risotto al forno come piatto unico o come contorno. 5. Frittelle di riso: le frittelle di riso sono unidea originale per riutilizzare il risotto avanzato. Aggiungete al risotto uova, farina, formaggio grattugiato e ingredienti a piacere come piselli, prosciutto cotto o zucchine. Mescolate bene e formate delle frittelle con limpasto. Friggetele in olio caldo fino a doratura e servitele come antipasto o come accompagnamento a una fresca insalata. Le ricette con risotto avanzato sono un modo creativo per riutilizzare gli avanzi e dare nuova vita a un piatto già gustoso. Sperimentate con ingredienti e condimenti diversi e lasciatevi ispirare dalla vostra fantasia. Buon appetito!

Cosa fare con il riso avanzato: le migliori ricette ricette con risotto avanzato. Se è avanzato il risotto ai formaggi o il risotto allo zafferano potete trasformarlo in gustosissime frittelle di riso o in crocchette di riso e salsiccia. Oppure avete mai mangiato la frittata di pasta? È deliziosa e la buona notizia è che può essere fatta anche con il riso avanzato .. Ricette per risotto avanzato - Non sprecare. RICETTE PER RISOTTO AVANZATO. Qualche uovo, un po di mozzarella, della farina - ingredienti che in dispensa non mancano mai - e in poco tempo avrete dei piatti squisiti che faranno leccare i baffi a tutta la famiglia ricette con risotto avanzato. Ecco qui tre idee economiche e saporite.. 25 ricette con il riso avanzato . Riso saltato con carote e piselli. Il riso avanzato è ottimo anche per preparare piatti dalle note orientali. Provate questo riso saltato con carote e piselli, fatelo con un wok e aggiungete a piacere un po di salsa di soia. Accompagnatelo poi con gamberi o funghi e la vostra cena italo-cinese è servita ricette con risotto avanzato. Riso al salto. Come riciclare il riso avanzato: 11 ricette gustose . Non scoraggiatevi perché cè sempre unalternativa gustosa per riciclare il riso avanzato: che sia uno sformato, una frittata o un delizioso dessert. Ecco 10 idee con cui mettersi subito allopera. Indice ricette con risotto avanzato. Arancine o Arancini ricette con risotto avanzato. Supplì. Frittata di riso ricette con risotto avanzato. Arancini dolci. Sformato di riso. Budino di latte e riso.. Come Cucinare il Riso Avanzato: le ricette più sfiziose . Scoprite come riutilizzare il riso avanzato e realizzare tante ricette dolci e salate, facili e dal sapore deciso, oppure ricette delicate e dal gusto leggero. Qui trovate tante idee e trucchi per realizzare persino dolci, torte e dessert. Come usare il riso bollito avanzato.. Ricette con riso avanzato: arancini, frittata e torte salate . Questi piccoli arancini sono una soluzione perfetta per riciclare il riso che avanza da un risotto o dallinsalata di riso, basterà aggiungere della passata e dei piselli e friggere dopo la panatura. Ecco gli ingredienti per 14 porzioni: 250 gr di risotto avanzato. 30 gr di parmigiano grattugiato. 1 uovo.

ricette